Kartoffelsalat

deutsch 🇩🇪Beilage
Created: September 8, 2025

Simpler Kartoffelsalat ohne Schnick-Schnack

Ingredients

  • 500g festkochende Kartoffeln
  • 1/2 kleine Zwiebel
  • ca. 100ml Brühe
  • Pfeffer
  • Essig
  • Öl
  • Schnittlauch
  • Salz

Instructions

1. Zubereitung

- Kartoffeln kochen und schälen - Zwiebeln fein würfeln - Brühe-Pulver mit kochenden Wasser in großer Schüssel aufgießen - Mit Salz und Pfeffer würzen, sowie Zwiebeln, Essig und Öl hinzu geben - Kartoffeln fein schneiden und dazu geben

2. Abschmecken

- mit Salz und Pfeffer nachwürfen - Schnittlauch schneiden und vermengen Der Kartoffelsalat saugt die Flüßigkeit auf. Daher nach Gefühlt ergänzen.

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