Schokobrot

süß
Created: August 26, 2025

Blechkuchen / Rührteig

Ingredients

  • 250g weiche Butter
  • 250g brauner Zucker
  • 6 Eier
  • 100g Mehl
  • 250g geriebene Schokolade
  • 250g geriebene Haselnüsse/Mandeln
  • Schokokonvertüre (zartbitter)

Instructions

1. Teig

- Butter, Zucker, Eier schaumig rühren - restliche Zutaten unterheben - Backbleck mit Backpapier auslegen und bestreichen

2. Backen

- 200 Grad Umluft, mittlere Schiene für 20-25 Minuten backen - nach dem Abkühlen mit Schokoglasur überziehen und ggf. mit Gummibärchen verzieren