Blaubeer-Protein-Haferauflauf
Cremiger Haferauflauf mit Banane, Vanille-Protein und Blaubeeren, verfeinert mit Zartbitter-Schoko-Chunks. Die Oberfläche wird fest, während die Mitte saftig bleibt.
Ready in 15 min
Portions 2
Course Dessert
SüßesHigh ProteinVegetarisch
Ingredients
2- 1 Banane
- 1-2 Eier
- 100 g Haferflocken
- ~50 g Vanille-Whey
- 6 g Backpulver
- 60 ml Milch (1,5 %)
- 60 g Blaubeeren
- 20 g Zartbitter-Schoko-Chunks
Instructions
- Die halbe Banane zerdrücken und mit dem Ei vermischen.
- Haferflocken, Vanille-Whey, Backpulver und Milch dazugeben und alles zu einer cremigen Masse verrühren.
- Blaubeeren und Schoko-Chunks darauf verteilen.
- Backen, bis die Oberfläche fest ist. Die Mitte darf noch schön saftig sein.
Ingredients
2- 1 Banane
- 1-2 Eier
- 100 g Haferflocken
- ~50 g Vanille-Whey
- 6 g Backpulver
- 60 ml Milch (1,5 %)
- 60 g Blaubeeren
- 20 g Zartbitter-Schoko-Chunks
