Pizzateig

Grundrezept für Pizzateig

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Italienisch 🇮🇹Basics

Ingredients

  • 1/2 Würfel Hefe
  • 400g Mehl
  • 1/2 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 225ml Wasser lauwarm

Instructions

Hefe in lauwarmen Wasser auflösen.

Mehl und Salz in eine Schüssel gebe. Flüssigkeit und Öl darüber geben.

mit Rührgerät verquirlen und anschließend mit der Hand kneten

Teig in Schüssel abgedeckt an warmen Ort stellen und 2 Stunden abwarten