Protein Pancake Bowl
Ein fluffiger Protein-Pancake aus dem Ofen, der warm und goldbraun besonders gemütlich schmeckt – einfach zusammengerührt und nach Belieben mit Agavendicksaft oder Honig gesüßt.
Ready in 30 min
Portions 1
Course Dessert
SüßesHigh ProteinVegetarisch
Ingredients
1- 1 Ei
- 50 g fettfreier Joghurt
- 70 ml Milch (Oat Milk)
- 35 g Mehl
- 25 g Proteinpulver
- Agavendicksaft oder Honig
- 1 TL Backpulver
Instructions
Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Ei, Joghurt, Milch und Agavendicksaft oder Honig in einer Schüssel verrühren. Mehl, Proteinpulver und Backpulver dazugeben und zu einem glatten Teig vermischen.
Den Teig in eine kleine, ofenfeste Schüssel füllen und etwa 20–25 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Mitte fest ist. Kurz abkühlen lassen und warm genießen.
Ingredients
1- 1 Ei
- 50 g fettfreier Joghurt
- 70 ml Milch (Oat Milk)
- 35 g Mehl
- 25 g Proteinpulver
- Agavendicksaft oder Honig
- 1 TL Backpulver
